Tageskarte

 

Pfannkuchensuppe mit Klößchen

 

 

Hauptspeisen

 

 

Wildschweinbraten „Försterin Art“ aus der Rudelsdorfer Jagd

 

mit Pilzen in Wildrahmsoße, Preiselbeeren, Kloß und Salatteller

 

oder mit hausgem. Semmelkloß und Blaukrau

 

 

Fränkischer Sauerbraten mit hausgemachten Semmlkloß und Blaukraut

 

 

Schaschlik mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Salat

 

 

Krautwickel „Hausfrauen Art“ mit Kartoffelsalat und Salatteller

 

Krautwickel „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln und Gemüse

 

 

Ochsenfleisch mit warmen Meerrettich, Preiselbeerren, Kartoffelsalat und Salatteller

 

 

Gebackene Champigonköpfe mit Remoulade,Salatbouquet und Kräuter-Knoblauchbrot

 

 

Leberkäs geb. mit Ei, Kartoffelsalat und Salatteller

 

Gebackenes Filet vom Rotbarsch mit Remoulade, Kartoffelsalat und gemischten Salat

 

 

„HawaiSteak“

 

Saftig gegrilltes Schweinesteak mit Ananas, Schinken und Käse überbacken

 

dazu Pommes- frites und Salateller

 

 

„Allgäuer Steak“

 

Saftig gegrilltes Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken

 

dazu Pommes- frites und Salatteller

 

 

Kleiner Süßer Abschluß!

 

 

Zwei Kugel zartschmelzendes Walnußeis

 

mit hausgemachten Eierlikör und Sahne